High Blood Pressure: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी, खराब खान-पान और बढ़ते तनाव के कारण High Blood Pressure की समस्या तेजी से बढ़ रही है। यह एक ऐसी बीमारी है, जो अक्सर बिना किसी शुरुआती लक्षण के शरीर को नुकसान पहुंचाती रहती है। यही वजह है कि इसे “साइलेंट किलर” कहा जाता है। अगर समय रहते High Blood Pressure को नियंत्रित न किया जाए, तो यह हार्ट अटैक, स्ट्रोक, किडनी फेलियर और अन्य गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि सिर्फ दवाइयों के भरोसे High Blood Pressure को लंबे समय तक नियंत्रित रखना संभव नहीं है। इसके लिए रोजमर्रा की आदतों, खान-पान और जीवनशैली में सुधार करना भी उतना ही जरूरी है।
World Hypertension Day 2026 का संदेश
- World Hypertension Day 2026 की थीम “Controlling Hypertension Together” रखी गई है।
- इस थीम का उद्देश्य लोगों को High Blood Pressure के प्रति जागरूक करना है।
- विशेषज्ञों का मानना है कि सही जीवनशैली अपनाकर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है।
- सामूहिक प्रयास और हेल्दी आदतें दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करती हैं।
- नेफ्रोप्लस की चीफ डाइटिशियन डॉ. अपेक्षा एकबोटे ने हेल्दी लाइफस्टाइल पर जोर दिया है।
- उनके अनुसार छोटी-छोटी अच्छी आदतें ब्लड प्रेशर संतुलित रखने में मददगार साबित हो सकती हैं।
- सही खान-पान और एक्टिव लाइफस्टाइल भविष्य की गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं।
ज्यादा नमक High Blood Pressure का बड़ा कारण
डॉ. अपेक्षा एकबोटे बताती हैं कि जरूरत से ज्यादा नमक खाना High Blood Pressure बढ़ाने का सबसे बड़ा कारण माना जाता है। विशेषज्ञों के मुताबिक एक व्यक्ति को पूरे दिन में लगभग 5 ग्राम यानी एक छोटे चम्मच से कम नमक का सेवन करना चाहिए। लोग अक्सर सिर्फ खाने में डाले गए नमक को ही गिनते हैं, जबकि पैकेज्ड फूड्स में छिपा नमक भी शरीर को नुकसान पहुंचाता है। चिप्स, नमकीन, अचार, पापड़, सॉस और इंस्टेंट नूडल्स जैसी चीजों में सोडियम की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जो ब्लड प्रेशर को तेजी से बढ़ा सकती है। ऐसे में प्रोसेस्ड फूड्स से दूरी बनाना जरूरी है। इनकी जगह भुने चने, स्प्राउट्स, सादे नट्स और हेल्दी स्नैक्स को डाइट में शामिल करना बेहतर विकल्प हो सकता है।
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फल और सब्जियां दिल को रखती हैं स्वस्थ
- पौधों से मिलने वाले प्राकृतिक फूड्स High Blood Pressure कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
- फलों और सब्जियों में मौजूद फाइबर, विटामिन और मिनरल्स दिल को स्वस्थ रखते हैं।
- रोजाना 2 से 3 सर्विंग्स फलों का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
- हर दिन 3 से 4 सर्विंग्स हरी सब्जियां डाइट में शामिल करनी चाहिए।
- मैदे की ब्रेड और सफेद चावल की जगह साबुत अनाज चुनना बेहतर माना जाता है।
- ओट्स, रागी, ज्वार, बाजरा और ब्राउन राइस हेल्दी विकल्प हैं।
- साबुत अनाज पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
- ये फूड्स कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में भी फायदेमंद साबित होते हैं।
सही तेल और हेल्दी कुकिंग तरीका अपनाना जरूरी
- High Blood Pressure के मरीजों को तली-भुनी चीजों से दूरी बनानी चाहिए।
- समोसा, कचौड़ी, भजिया, सेव और ज्यादा तेल वाली मिठाइयां नुकसानदायक हो सकती हैं।
- ये फूड्स शरीर में खराब फैट बढ़ाकर दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ाते हैं।
- खाना बनाने के लिए सरसों, मूंगफली, सूरजमुखी और राइस ब्रान ऑयल बेहतर विकल्प माने जाते हैं।
- तेल का इस्तेमाल हमेशा सीमित मात्रा में करना चाहिए।
- एक ही तेल को बार-बार गर्म करके इस्तेमाल करने से बचना जरूरी है।
- बार-बार गर्म किए गए तेल से ट्रांस फैट बनता है, जो दिल के लिए हानिकारक होता है।
- खाना बनाते समय तेल को सीधे बोतल से डालने के बजाय चम्मच से नापकर इस्तेमाल करना चाहिए।
पोटैशियम से भरपूर फूड्स बीपी कंट्रोल में मददगार
पोटैशियम शरीर में सोडियम के प्रभाव को संतुलित करने में मदद करता है। यही कारण है कि पोटैशियम से भरपूर फूड्स को High Blood Pressure कंट्रोल करने के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। केला, संतरा, चीकू, नारियल पानी, आलू, बीन्स, रागी और हरी पत्तेदार सब्जियां पोटैशियम के अच्छे स्रोत हैं। इन चीजों को नियमित रूप से डाइट में शामिल करने से शरीर का इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बेहतर बना रहता है और ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। हालांकि जिन लोगों को किडनी संबंधी समस्या है, उन्हें पोटैशियम वाली चीजों का सेवन डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए।
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चीनी, कैफीन और अल्कोहल से बढ़ सकता है खतरा
विशेषज्ञों के अनुसार जरूरत से ज्यादा चीनी और कैफीन का सेवन भी High Blood Pressure को प्रभावित कर सकता है। सोडा, पैक्ड जूस, बेकरी आइटम्स और अत्यधिक मीठी चीजें वजन बढ़ाने के साथ-साथ दिल की सेहत को भी नुकसान पहुंचाती हैं। इसके अलावा शराब का सेवन ब्लड प्रेशर को तेजी से बढ़ा सकता है। इसलिए शराब और धूम्रपान जैसी आदतों से पूरी तरह दूरी बनाना जरूरी माना जाता है।
रोजाना एक्सरसाइज और एक्टिव लाइफस्टाइल है जरूरी
फिजिकल एक्टिविटी का सीधा संबंध High Blood Pressure से होता है। जो लोग नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, उनका ब्लड प्रेशर सामान्य रहने की संभावना ज्यादा होती है। विशेषज्ञ रोजाना कम से कम 30 से 45 मिनट तक ब्रिस्क वॉक, योग, साइकलिंग या हल्की एक्सरसाइज करने की सलाह देते हैं। नियमित व्यायाम न सिर्फ वजन नियंत्रित रखता है, बल्कि तनाव कम करने और दिल को मजबूत बनाने में भी मदद करता है। स्वस्थ जीवनशैली, संतुलित खान-पान और नियमित जांच की मदद से High Blood Pressure जैसी गंभीर बीमारी को काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है।
तानिया, डिजिटल मीडिया प्लेटफॉर्म पर एक अनुभवी लेखिका हैं, जिन्हें हेल्थ और बिजनेस विषयों पर 4 वर्षों का अनुभव है। स्वास्थ्य और बिजनेस से जुड़ी सटीक व भरोसेमंद जानकारी साझा करती हैं और वर्तमान में Hind 24 के लिए कार्यरत हैं।
