Best Dry Fruits for Blood Pressure: ड्राई फ्रूट्स को लंबे समय से हेल्दी स्नैक के रूप में देखा जाता है, लेकिन हर ड्राई फ्रूट दिल और ब्लड प्रेशर के लिए समान रूप से फायदेमंद नहीं होता। आज के समय में जब हृदय रोग और हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएं तेजी से बढ़ रही हैं, तब खानपान का सही चुनाव बेहद जरूरी हो जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, संतुलित मात्रा और सही प्रकार के ड्राई फ्रूट्स का सेवन दिल की सेहत को बेहतर बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
कौन से ड्राई फ्रूट्स हैं दिल के लिए फायदेमंद
डायटीशियन के मुताबिक, बादाम, अखरोट और पिस्ता जैसे नट्स दिल के लिए बेहद लाभकारी होते हैं। इनमें मौजूद अनसैचुरेटेड फैट, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाते हैं।
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अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो दिल की धड़कन को संतुलित रखने में मदद करता है। वहीं बादाम विटामिन E का अच्छा स्रोत है, जो रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ बनाए रखता है। पिस्ता भी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक माना जाता है।
सूखे फलों का भी है अहम योगदान
नट्स के अलावा किशमिश और अंजीर जैसे सूखे फल भी दिल की सेहत के लिए लाभकारी हो सकते हैं। इनमें फाइबर और जरूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जो पाचन को बेहतर बनाते हैं और शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। हालांकि, इनका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए क्योंकि इनमें प्राकृतिक शुगर की मात्रा अधिक होती है, जो ज्यादा सेवन करने पर नुकसान भी पहुंचा सकती है।
प्रोसेस्ड ड्राई फ्रूट्स से रहें सावधान
आजकल बाजार में मिलने वाले कई ड्राई फ्रूट्स प्रोसेस्ड होते हैं, जिनमें अतिरिक्त नमक, चीनी या कृत्रिम फ्लेवर मिलाया जाता है। ऐसे ड्राई फ्रूट्स का सेवन दिल और ब्लड प्रेशर के लिए हानिकारक हो सकता है। अधिक नमक वाले नट्स शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ा सकते हैं, जिससे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ सकती है।
वहीं मीठे या चाशनी वाले ड्राई फ्रूट्स ब्लड शुगर और कैलोरी इनटेक को बढ़ा देते हैं। इसलिए हमेशा सादे, बिना नमक और बिना मीठे ड्राई फ्रूट्स का चुनाव करना बेहतर होता है।
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डायबिटीज मरीजों के लिए जरूरी सावधानी
डायबिटीज से पीड़ित लोगों को ड्राई फ्रूट्स का सेवन सोच-समझकर करना चाहिए। हालांकि ये हेल्दी होते हैं, लेकिन इनमें मौजूद नेचुरल शुगर ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकती है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि ड्राई फ्रूट्स को खाली पेट खाने के बजाय अन्य नट्स के साथ या भोजन के बाद लिया जाए। इससे ब्लड शुगर धीरे-धीरे बढ़ता है और अचानक स्पाइक से बचाव होता है।
मात्रा का संतुलन है सबसे जरूरी
ड्राई फ्रूट्स के फायदे तभी मिलते हैं जब उनका सेवन सही मात्रा में किया जाए। रोजाना एक छोटी मुट्ठी यानी लगभग 5-10 नट्स या 1-2 चम्मच सूखे फल पर्याप्त होते हैं। अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में कैलोरी बढ़ जाती है, जिससे वजन बढ़ सकता है। मोटापा दिल की बीमारियों का एक बड़ा कारण है, इसलिए सीमित मात्रा का पालन करना बेहद जरूरी है।
संतुलित डाइट के साथ करें सेवन
ड्राई फ्रूट्स को अकेले खाने के बजाय संतुलित डाइट का हिस्सा बनाना अधिक फायदेमंद होता है। इन्हें सलाद, ओट्स, दही या स्मूदी में शामिल किया जा सकता है। साथ ही नियमित व्यायाम, पर्याप्त पानी और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाकर दिल की सेहत को लंबे समय तक बेहतर बनाए रखा जा सकता है।
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Disclaimer: यह जानकारी रिसर्च स्टडीज और विशेषज्ञों की राय पर आधारित है। इसे मेडिकल सलाह का विकल्प न मानें। किसी भी नई डाइट या स्वास्थ्य संबंधी बदलाव से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।
तानिया, डिजिटल मीडिया प्लेटफॉर्म पर एक अनुभवी लेखिका हैं, जिन्हें हेल्थ और बिजनेस विषयों पर 4 वर्षों का अनुभव है। स्वास्थ्य और बिजनेस से जुड़ी सटीक व भरोसेमंद जानकारी साझा करती हैं और वर्तमान में Hind 24 के लिए कार्यरत हैं।